Warsztaty kulinarne u Pajacyków

W ramach projektu edukacyjnego „To nasza wspólna historia” dzieci z grupy „Pajacyki” przygotowały tradycyjne Placek Żydowski.

 Podczas warsztatów cukierniczych dzieci trenowały odmierzanie, przeliczanie, a także precyzję ruchów.  Przypomnieliśmy sobie  także bezpieczne zasady korzystania z urządzeń AGD podłączonych do prądu. Poniżej prezentujemy przepis na ciasto:

  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka cynamonu
  • 2 łyżki kakao
  • 4 łyżki dżemu wiśniowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. Wrzucić wszystkie składniki do miksera i dokładnie wymieszać.
  2. Wylać na natłuszczoną i wysypaną kaszą manną blachę (duża).
  3. Piec w średnio nagrzanym piekarniku ok. 40 minut.
  4. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO !